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大有油茶

发布时间2016-09-18 15:09
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大有镇位于南川区东南部,距区主城50公里。镇辖四村一居委,幅员面积120.96平方公里,森林覆盖率达53.9%,人口18000万人,其中仡佬族200多人。东面是贵州道真县,南北面与本区的庆元乡、古花乡、德隆镇、头渡镇、三泉镇毗邻,这些乡镇是南川区的风景名胜旅游地。大有镇已融入“南川一小时经济圈”成为南川区南部边陲重镇。《大有油茶》是植根于大有片区人们生活的沃土之中。它汇集了千百万劳动人们的智慧,经历千百年历史长河的洗礼,世代相袭,不断创新,结晶成现在独具特色民间艺术工艺。

《大有油茶》俗称“干劲汤”是大有人独特的“咖啡”是清末鸦片的替代品。当时人们受鸦片的危害,大有的人们为了抵制鸦片于是创造了油茶。喝油茶能提神,使人精神振奋,没有困意。所以在大有流传一句话叫“一日不喝油茶,一日就不带劲”。如果头痛、没精神、打呵欠、想睡觉、犯困等症状一袭而来,但是只要喝上一碗油茶,所有不舒服的感觉便会一扫而光。因此饭后一碗油茶是大有人们的生活习惯,也是接待客人必上佳品。

代表性传承人:李光淑       59岁    大有镇石良村2社

江太月       42岁    大有镇水源村2社

冯秀莲       34岁    大有镇水源村2社

王冬彩       49岁    大有镇大一居委3社

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