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非遗大观

金佛山方竹笋加工工艺
金佛山方竹笋加工工艺
相传三国徐庶为继续修行,便隐居在金佛山古佛洞,为便于在深山老林中吃素,他找到一种怪竹笋,其通身布满微型绒毛,竹节带刺,竹肉厚实,深秋长出的竹笋,形似方非圆,触摸有明显棱角,竹笋化渣香脆。
2016年09月19日 11:54更新
大观三不加
大观三不加
清初,为发展农业生产,中国开始了历史上规模空前的大移民,也就是俗称的“湖广填四川”。一时间,来自湖北、湖南、江西、广东及广西等地的大量移民,翻山越岭、涉水淌河,来到四川,来到重庆。
2016年09月19日 11:54更新
扎制龙灯
扎制龙灯
龙灯也叫“龙舞”。身长20米左右,直径60---70公分,内用铁丝做成圆形,安上灯泡或蜡烛,外用纱布包裹涂色而成。舞龙者由数十人组成。1人在前用绣球斗龙,其余全部举龙...
2016年09月18日 15:17更新
莽海椒手工制作工艺
莽海椒手工制作工艺
据老人讲,民主乡在清朝末年曾出过一个姓夏的秀才,取名“秀村坝”。60年代,冷水关乡分乡成立了民主乡。这个秀才因仕途不顺,回乡办学,曾有一副“秀山秀水秀村秀,才人才事才人才”的对联流传至今。
2016年09月18日 15:15更新
热灰粑
热灰粑
据老人讲,水江镇在清朝末年曾出过一个姓金的大户人家,取名“金家祠堂”。由于家庭很富裕,闲杂人也很多,有一年的天,家里的事都忙完了,一个金家的厨子出于没有事干,就自己在厨房把大米用温水浸泡,碾磨成奖...
2016年09月18日 15:14更新
大有油茶
大有油茶
大有镇位于南川区东南部,距区主城50公里。镇辖四村一居委,幅员面积120.96平方公里,森林覆盖率达53.9%,人口18000万人,其中仡佬族200多人。东面是贵州道真县,南北面与本区的庆元乡、古花乡、德隆镇、头渡镇、三泉镇毗邻,这...
2016年09月18日 15:09更新
金佛山大树茶手工制作工艺
金佛山大树茶手工制作工艺
早在1986年,南川农业局农研所到南极考古科研,发现南极当地的土壤以及气候等环境很适合栽种大树茶,于是农研所决定将大树茶修枝移栽到南极,周清培就在南极当地创办了一个茶厂...
2016年09月18日 15:06更新
白沙纸编花瓶
白沙纸编花瓶
纸牌手工艺品是家住南川区白沙镇井泉村6社的邓全华自创的一系列手工制作品,其制作方法是先将旧的纸牌或桥牌折叠成不同大小的三角形,然后将三角形按照各种规则镶嵌成各式各样的物体。
2016年09月18日 14:55更新